烘箱、烤箱的保養(yǎng)是一個(gè)很細(xì)心的過程,我們必須要想對(duì)待孩子一樣用心,這樣才是智慧的生產(chǎn)者。學(xué)會(huì)保養(yǎng)機(jī)械,對(duì)你的生產(chǎn)長期受用。一般烘箱、烤箱的保養(yǎng)和維護(hù)分為箱體內(nèi)外保養(yǎng)和電氣控制箱兩部分。
一.箱體部分的保養(yǎng)
1、經(jīng)常用軟布把箱體表面擦干凈,保持清潔,衛(wèi)生,防止表層脫漆影響外觀。
2、工作室內(nèi)也應(yīng)經(jīng)常擦拭,以免腐蝕性物質(zhì)粘附在內(nèi)膽上,影響使用壽命。
3、定期檢查通風(fēng)口是否堵塞,并定時(shí)清理積塵,風(fēng)道送風(fēng)通暢。
4、定期檢查鎖扣是否緊固,如有松動(dòng),需更換,保證箱體密封性。
5、定時(shí)檢查風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,有無異常聲音,如有立即關(guān)閉機(jī)器檢查,以免燒壞馬達(dá)。
6、定時(shí)檢查發(fā)熱管有無損壞,線路有無老化。
7、高溫烘烤物品后,不能立即關(guān)掉總開關(guān),應(yīng)打開風(fēng)扇開關(guān)讓熱量散發(fā)出去后方可關(guān)機(jī),以免烤箱局部受熱變形。
二.電氣控制箱的維護(hù)
1、電控制箱應(yīng)定期檢修,由于電熱接觸器頻繁通斷,定期更換,以防觸頭燒壞咬死,不能切斷電熱電源,爐內(nèi)溫度升高會(huì)烤壞產(chǎn)品。
2、定時(shí)檢查溫控器是否準(zhǔn)確,如不準(zhǔn)確,請(qǐng)調(diào)整溫控器的靜態(tài)補(bǔ)償或傳感器修正值或者更換。
3、突然停電,要把電源開關(guān)和加熱開關(guān)關(guān)閉,防止來電時(shí)自動(dòng)啟動(dòng)。
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